孕妇为什么要少量多次吃猪肝呢
医生建议我要少量多次吃猪肝，孕妇为什么要少量多次吃猪肝呢？
因为包括铁在内的大部分营养素在胃肠道吸收时都遵从这样的规律：摄入量越大，则吸收率越低，所以不要一次大量食用猪肝
本文最后更新时间： 2023-04-20 21:18:08
医生建议我要少量多次吃猪肝，孕妇为什么要少量多次吃猪肝呢？
因为包括铁在内的大部分营养素在胃肠道吸收时都遵从这样的规律：摄入量越大，则吸收率越低，所以不要一次大量食用猪肝。反对一次大量食用猪肝的更重要理由是安全隐患，猪肝中不但先天地含有较多胆固醇、饱和脂肪和一些代谢物质，而且饲料中非法添加的抗菌素、激素、瘦肉精等有害物质也会集中于肝脏。
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