我平时非常爱吃蔬菜,什么蔬菜是值得推荐的呢?
深色蔬菜,建议每天蔬菜量的50%(即150~250克)是深色蔬菜。深色蔬菜主要有:绿色的如菠菜、油菜、青椒等;红黄色的如西红柿、南瓜
我平时非常爱吃蔬菜,什么蔬菜是值得推荐的呢?
深色蔬菜,建议每天蔬菜量的50%(即150~250克)是深色蔬菜。深色蔬菜主要有:绿色的如菠菜、油菜、青椒等;红黄色的如西红柿、南瓜等;紫色的茄子、紫甘蓝等。深色蔬菜不但营养价值更高,而且含有更多的植物化学物质,对防治慢性病的意义更大。
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