我感觉再造奶酪的味道非常好,那么奶酪和再制奶酪有什么区别?
奶酪也称干酪,在理论上,它是奶类发酵并浓缩的产品,素有一斤奶酪相当于八斤、十斤牛奶的说法。但实际上,在市面上你很
我感觉再造奶酪的味道非常好,那么奶酪和再制奶酪有什么区别?
奶酪也称干酪,在理论上,它是奶类发酵并浓缩的产品,素有一斤奶酪相当于八斤、十斤牛奶的说法。但实际上,在市面上你很难买到这种纯正的奶酪,市面上最常见的是“再制奶酪”。再制干酪是在少量奶酪的基础上,加入大量其他原料生产的,其营养价值远不及奶酪。
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