黑木耳有什么营养价值？(黑木耳有什么营养价值与功效)
黑木耳价格越来越高，但听人说木耳的营养价值高，那么到底营养价值都有什么呢？
黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含
本文最后更新时间： 2023-04-19 10:21:02
黑木耳价格越来越高，但听人说木耳的营养价值高，那么到底营养价值都有什么呢？
黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素Ｂ2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为 “素中之荤”。
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