为什么大黄米粽子有助于消化？

平时爱吃粽子，糯米吃多了不容易消化，有人推荐用大黄米包，那么为什么大黄米做粽子有助于消化呢？
大黄米粽子有助于消化的原因是因为这种食物里面含有丰富的粗纤维存在，摄入到人体

平时爱吃粽子，糯米吃多了不容易消化，有人推荐用大黄米包，那么为什么大黄米做粽子有助于消化呢？

大黄米粽子有助于消化的原因是因为这种食物里面含有丰富的粗纤维存在，摄入到人体以后可以促进肠胃蠕动，从而使患者出现消化不良、食欲不振等不良现象，可以起到一定作用。生活中适量的吃一些大黄米粽子还可以补充身体内所需要的许多矿物质和蛋白质，比如锌、钾、铁、维生素b1、b2等。 去挂号 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-04-23 19:48 但两者营养价值有差别，大黄米的营养价值高于糯米，而且大黄米更适合夏季温热养胃，大黄米矿物质铁的含量是糯米的3倍，镁的含量是糯米的2.8倍，钾的含量是糯米的1.6倍，维生素B1的含量是糯米的1.5倍，膳食钎维是糯米的15倍。因此，用大黄米做粽子，利于消化。

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