妈妈今天买的小白菜非常新鲜,那么,小白菜含有哪些营养价值? 白菜的幼苗称为小白菜,也称为小青菜。它富含胡萝卜素,其营养价值高于长成的大白菜。100克小白菜中含水分95克,维生素C
妈妈今天买的小白菜非常新鲜,那么,小白菜含有哪些营养价值?
白菜的幼苗称为小白菜,也称为小青菜。它富含胡萝卜素,其营养价值高于长成的大白菜。100克小白菜中含水分95克,维生素C 28毫克,胡萝卜素1680微克,维生素B2 0.09毫克,钙90毫克,蛋白质1.5克。
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