为什么吃胡萝卜时要配合油脂?

每次在做胡萝卜的时候,我妈都会配一些肉来吃,为什么吃胡萝卜需要配合油脂?
胡萝卜中的维生素a和胡萝卜素含量都是很高的,这种物质对于人体来说是有很多的好处,但是由于维生素a是

本文最后更新时间:  2023-04-20 05:27:42

每次在做胡萝卜的时候,我妈都会配一些肉来吃,为什么吃胡萝卜需要配合油脂?

胡萝卜中的维生素a和胡萝卜素含量都是很高的,这种物质对于人体来说是有很多的好处,但是由于维生素a是一种脂溶性的维生素,所以在吃的时候最好是配合油脂,这样才能够更好的吸收和利用。

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