为什么油炸食物容易致癌?(油炸食物为什么会致癌)

我比较喜欢吃油炸的食物,但是听说油炸食物很容易导致癌症,为什么油炸食物容易致癌?
在烹饪食物的时候,最好是避免油炸的方式,因为在油炸的时候会导致烹饪的温度过高,这样很容易会

本文最后更新时间:  2023-03-25 09:13:28

我比较喜欢吃油炸的食物,但是听说油炸食物很容易导致癌症,为什么油炸食物容易致癌?

在烹饪食物的时候,最好是避免油炸的方式,因为在油炸的时候会导致烹饪的温度过高,这样很容易会产生一种杂环胺和多环芳烃物质,如果经常摄入这些物质很容易会诱发癌症。

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