我比较喜欢吃油炸的食物,但是听说油炸食物很容易导致癌症,为什么油炸食物容易致癌? 在烹饪食物的时候,最好是避免油炸的方式,因为在油炸的时候会导致烹饪的温度过高,这样很容易会
我比较喜欢吃油炸的食物,但是听说油炸食物很容易导致癌症,为什么油炸食物容易致癌?
在烹饪食物的时候,最好是避免油炸的方式,因为在油炸的时候会导致烹饪的温度过高,这样很容易会产生一种杂环胺和多环芳烃物质,如果经常摄入这些物质很容易会诱发癌症。
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