生四季豆有毒吗?(四季豆生吃有没有毒)

今天看了一篇报道说生四季豆中含有毒物质,生四季豆有毒吗?
生四季豆中含有毒物质——毒蛋白和皂素,如果没有煮熟煮透,人吃后1~5小时就会中毒,轻者头痛头昏,重者恶心、呕吐、腹痛。

本文最后更新时间:  2023-04-17 10:40:58

今天看了一篇报道说生四季豆中含有毒物质,生四季豆有毒吗?

生四季豆中含有毒物质——毒蛋白和皂素,如果没有煮熟煮透,人吃后1~5小时就会中毒,轻者头痛头昏,重者恶心、呕吐、腹痛。

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