听朋友说吃食物要多样化,这样对身体好,什么是食物多样化呢?
食物多样化是指食物类别和品种的多样化,不偏食不挑食。每天膳食中要选用以上5大类食物,同时要注重同类食物互换的原则
听朋友说吃食物要多样化,这样对身体好,什么是食物多样化呢?
食物多样化是指食物类别和品种的多样化,不偏食不挑食。每天膳食中要选用以上5大类食物,同时要注重同类食物互换的原则。比如谷类可选用大米、面粉、玉米、荞麦、燕麦、小米等;动物性食物可选用猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼虾贝类、奶类、蛋类等;蔬菜可选用叶菜类、根茎类、瓜茄类等等。
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