吃生黄豆对身体有伤害吗？(吃生黄豆会怎样)
今天妈妈买了一袋生黄豆，我就拿了几颗吃，妈妈看到了就说生黄豆不能吃，吃生黄豆对身体有伤害吗？
生黄豆中含有胰蛋白酶抑制物，它会妨碍蛋白质的吸收，并对胃肠有刺激作用。另外，生黄
本文最后更新时间： 2023-05-01 23:22:07
今天妈妈买了一袋生黄豆，我就拿了几颗吃，妈妈看到了就说生黄豆不能吃，吃生黄豆对身体有伤害吗？
生黄豆中含有胰蛋白酶抑制物，它会妨碍蛋白质的吸收，并对胃肠有刺激作用。另外，生黄豆中的凝集素是一种糖蛋白，摄入过多时可能使人恶心、呕吐。
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