从未把菠菜凉拌过,还是上次去同事那里吃了一次,觉得很好吃,可是要怎样做才好吃?
凉拌菠菜吃了能补铁,而且可以减少油脂:菠菜400克,花生200克,盐、生抽、醋、白糖、辣椒油、香油适量
从未把菠菜凉拌过,还是上次去同事那里吃了一次,觉得很好吃,可是要怎样做才好吃?
凉拌菠菜吃了能补铁,而且可以减少油脂:菠菜400克,花生200克,盐、生抽、醋、白糖、辣椒油、香油适量。做法:(1)准备材料:菠菜洗干净。把生花生米放在锅中用小火炸香炸熟,晾凉后撒盐。(2)锅中加水,放少许油和盐,水开后放入菠菜,焯熟后过凉,沥干水分。(3)把菠菜和花生米放入容器,加盐、生抽、白糖、醋、辣椒油、香油拌匀即可。
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