豆浆中毒的原因是什么?(豆浆中毒属于什么中毒)

我每天早上吃早饭喝豆浆之后都感觉头痛,老妈说可能是豆浆中毒了,怎么会中毒呢?
喝豆浆中毒的原因主要是由于生大豆含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物,可抑制体内蛋白酶的正常活性,并

本文最后更新时间:  2023-04-17 01:13:09

我每天早上吃早饭喝豆浆之后都感觉头痛,老妈说可能是豆浆中毒了,怎么会中毒呢?

喝豆浆中毒的原因主要是由于生大豆含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物,可抑制体内蛋白酶的正常活性,并对胃肠有刺激作用。

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