什么是酵母面包？(酵母面包的做法和配方)
我今天在办公室，看到别人在吃酵母面包，想了解什么是酵母面包？
酵母面包就是用水果、葡萄干或啤酒通过其自然发酵，渗出自然的甜味，长时间的发酵更能增添面包的口感。酵母面包几乎
本文最后更新时间： 2023-04-22 19:04:27
我今天在办公室，看到别人在吃酵母面包，想了解什么是酵母面包？
酵母面包就是用水果、葡萄干或啤酒通过其自然发酵，渗出自然的甜味，长时间的发酵更能增添面包的口感。酵母面包几乎不用油，一点点的糖则是为了促进酵母的生长，比起一般面包的糖分，可说是真正低糖量的“减重面包”。
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