我家人都爱吃小米稀饭,怕买了染色小米,请问怎样鉴别染色小米? 新鲜小米,色泽均匀,呈金黄色,富有光泽;染色后的小米,色泽深黄,缺乏光泽,看去粒粒色泽一样。 新鲜小米,有一股小米的正常
我家人都爱吃小米稀饭,怕买了染色小米,请问怎样鉴别染色小米?
新鲜小米,色泽均匀,呈金黄色,富有光泽;染色后的小米,色泽深黄,缺乏光泽,看去粒粒色泽一样。 新鲜小米,有一股小米的正常气味;染色后的小米,闻之有染色素的气味,如姜黄素就有姜黄气味。
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