怎样鉴别染色黑米?(染色黑米和真黑米区别)

现在居然黑米也能染色了,那么买的时候怎样鉴别染色黑米?
黑米只是表面米皮为黑色,剥去米皮,米心是白色,淘洗过程中可出现自然脱色现象;染色黑米则整个米粒内部都呈黑色。闻是指天

本文最后更新时间:  2023-04-09 20:53:20

现在居然黑米也能染色了,那么买的时候怎样鉴别染色黑米?

黑米只是表面米皮为黑色,剥去米皮,米心是白色,淘洗过程中可出现自然脱色现象;染色黑米则整个米粒内部都呈黑色。闻是指天然黑米有一股天然的米香味,而染色黑米闻起来有异味。

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