绿茶有哪些牌子？该如何选择？

绿茶是六大茶类中的一种，绿茶又分很多品种的，其中比较著名的有西湖龙井，碧螺春，毛尖，竹叶青等高端绿茶。
绿茶是不发酵茶叶，以汤色碧绿清澈，绿叶飘逸沉浮姿态著名。绿茶分为炒青绿

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其实绿茶有很多品种的，从全国范围来说，有上百种绿茶品种。

绿茶是中国六大类茶叶之一，属于未发酵茶，中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。

品种有碧螺春，黄山毛峰，西湖龙井，安吉白茶（虽然叫白茶，但是是绿茶），六安瓜片，信阳毛尖，崂山绿茶等我们熟悉，耳熟能详的绿茶，还有我们不经常听的品种，比如：；恩施玉露，都匀毛尖，黎平雀舌，鸠坑毛尖，桂平西山茶，老竹大方，泉岗辉白，雪水云绿等，这些你听过几个？

要说到该如何选择绿茶？一千个人眼里有一千个哈姆雷特，茶叶也是如此，不仅仅是绿茶，其他品类的茶也是这样，因人而异。