2019全球50最佳餐厅完整榜单
1、 Mirazur,法国
2、Noma,丹麦
3、 Asador Etxebarri,西班牙
4、Gaggan,泰国
5、Geranium,丹麦
6、Central,秘鲁
7、Mugaritz,西班牙
8、 Arpege,法国
2019 年世界50最佳餐厅在新加坡金沙酒店揭晓。该奖项是由英国《餐厅》杂志主办的美食评鉴,有“美食界的奥斯卡”之称。与米其林的匿名评审制度不同,“世界50 最佳餐厅”是由全球逾千名饮食行业专家评选得出的。 2019世界50最佳餐厅榜单
1. Mirazur | 法国芒通
2. Noma | 丹麦哥本哈根(最佳新晋餐厅)
3. Asador Etxebarri | 西班牙阿特克松多
4. Gaggan,泰国曼谷(亚洲最佳餐厅)
5. Geranium | 丹麦哥本哈根
6. Central | 秘鲁利马(南美最佳餐厅)
7. Mugaritz |西班牙圣塞巴斯蒂安
8. Arpège | 法国巴黎
9. Disfrutar | 西班牙巴塞罗那
10. Maido | 秘鲁利马
11. Den | 日本东京(Art of Hospitality 奖)
12. Pujol | 墨西哥墨西哥城(北美最佳餐厅)
13. White Rabbit | 俄罗斯莫斯科
14. Azurmendi | 西班牙拉拉韦特苏(提升名次最快)
15. Septime | 法国巴黎
16. Alain Ducasse au Plaza Athénée | 法国巴黎
17. Steirereck | 奥地利维也纳
18. Odette | 新加坡
19. Twins Garden | 俄罗斯莫斯科
20. Tickets | 西班牙巴塞罗那
21. Frantzén | 瑞典斯德哥尔摩
22. Narisawa | 日本东京
23. Cosme | 美国纽约
24. Quintonil | 墨西哥墨西哥城
25. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen | 法国巴黎
26. Boragó | 智利圣地亚哥
27. The Clove Club | 英国伦敦
28. Blue Hill at Stone Barns | 美国波坎蒂科山区
29. Piazza Duomo | 意大利阿尔巴
30. Elkano | 西班牙格塔里亚
31. Le Calandre | 意大利鲁巴诺
32. Nerua | 西班牙毕尔巴鄂
33. Lyle’s | 英国伦敦
34. Don Julio | 阿根廷布宜诺斯艾利斯
35. Atelier Crenn | 美国旧金山
36. Le Bernardin | 美国纽约
37. Alinea | 美国芝加哥
38. Hiša Franko | 斯洛文尼亚科巴里德
39. A Casa do Porco | 巴西圣保罗
40. Restaurant Tim Raue | 德国柏林
41. 大班楼| 中国香港
42. Belcanto | 葡萄牙里斯本
43. Hof Van Cleve | 比利时克雷斯豪特姆
44. The Test Kitchen | 南非开普敦(非洲最佳餐厅)
45. Sühring | 泰国曼谷
46. De Librije | 荷兰兹沃勒
47. Benu | 美国旧金山
48. Ultraviolet by Paul Pairet | 中国上海
49. Leo | 哥伦比亚波哥大首都区
50. Schloss Schauenstein | 瑞士菲尔斯特瑙(可持续餐厅奖)