海底捞北京食品安全事故爆发，海底捞的危机公关高明在哪里？

海底捞是知名的餐饮品牌，增值服务堪称一流。但是北京两家店的后厨被“捞出”脏乱差的丑闻后，3小时的公关危机处理，也使舆论翻转，“接着吃”成了对食品不安全的奖赏。那么，“上午

海底捞是知名的餐饮品牌，增值服务堪称一流。但是北京两家店的后厨被“捞出”脏乱差的丑闻后，3小时的公关危机处理，也使舆论翻转，“接着吃”成了对食品不安全的奖赏。那么，“上午沦陷、下午逆转”的海底捞，值得原谅吗？