不吃午晚饭会对健康有影响吗？

首先，明星是不是每天很有活力、精力充沛，这事儿普通观众是看不出来的。明星生活在强烈的演播室或拍摄现场光线之下，这种强光会让人兴奋。而且，拍摄和采访，都是一种应激状态，和平日

首先，明星是不是每天很有活力、精力充沛，这事儿普通观众是看不出来的。明星生活在强烈的演播室或拍摄现场光线之下，这种强光会让人兴奋。而且，拍摄和采访，都是一种应激状态，和平日是不一样的。出于敬业精神也好，必须保持形象也好，他们明明累了也要继续精神着。即便换了是个普通人，再怎么疲劳，把你放在这种场合下，你绝不会犯困，绝不会萎靡。

所以，用公众场合的表现来判断一个人是否“很有活力、精力充沛”，是不太科学的。

就我对演员、主持人和网络红人的有限接触，他们身体好的很少。尤其女士，在正常光线下看，即便精心化了妆，也能看出脸色缺乏光泽。握手的时候会发现她们小手冰凉。穿着靓丽的衣服，也能看出她们过度瘦弱。

由于光学作用，再加上电视/电影大屏幕的拉宽效果，上镜必然会把人照胖，所以，为了保持屏幕上的美丽效果，演员必然会过度紧张自己的脸型和身材。同时，他们为了吸引眼球，提高关注度，还需要经常制造一点新闻，对媒体曝光一些自己的生活，饮食、身材、美容之类就成为重点。不过，别天真到明星说的每句话都相信。

回到正题上。中国人通常早餐不足、午餐凑合，只有一顿晚餐比较正规，它承担了一天当中40~50%的营养素供应。您把这一餐砍掉，或者只吃点水果对付，身体必然会严重营养不足。除非你有营养师指导，而且大力加强早餐和午餐的营养质量，加上下午加餐，晚上早睡，才能考虑实施不吃晚餐的方案。大部分恐怕只要听到“晚上早睡”这一条就做不到了...

我们这些不以上镜为生的人，用不着和明星的生活习惯保持一致，更不必非要那么轻、那么瘦。就算你真把自己饿成一道闪电，你也挣不到人家那么多的收入，反而把自己唯一赖以为生的身体搞坏了，何苦呢？（扎心了吧...真相总是残酷的...）

我本人作为教授营养学的大学教师，注册营养师，极少放弃晚餐，除非是过年过节真的吃多了。日常三餐一顿都不能少。其实，按同样的量比较，食物营养在三餐均匀摄入的时候，是最不容易胖的。

如果你不是那种每天食量超级大、身体相当壮的人，还非要用晚上不吃饭的“养生”方法，当时是会瘦一点，但很快就会发现，原来晚上正常吃并不发胖，经过不吃晚饭的折腾之后，再恢复吃晚饭，就会快速发胖。甚至继续晚上饿着也不瘦，和别人出去一顿饭局，就会明显增重。那时候，幸福感没了，好身材也没有得到，脸色还变得更加憔悴，后悔就来不及了......