为什么有人说三文鱼要选挪威的？

挪威三文鱼产自大西洋,加拿大三文鱼产自太平洋,售价也是前者高于后者.
挪威三文鱼味道甘香，肉质爽滑，脂肪均匀，不太油腻,加拿大三文鱼烟熏后口感会发生很大变化.
在所有鱼类中，

挪威三文鱼产自大西洋,加拿大三文鱼产自太平洋,售价也是前者高于后者.

挪威三文鱼味道甘香，肉质爽滑，脂肪均匀，不太油腻,加拿大三文鱼烟熏后口感会发生很大变化.

在所有鱼类中，挪威三文鱼属于omega-3不饱和脂肪酸含量最高的一种，每100克鱼肉中约含有2.7克。像omega-3这类的必要脂肪酸对皮肤细胞膜的健康起着重要的作用。细胞膜越健康，其锁水功能就越强。Omega-3不饱和脂肪酸也可以保护皮肤免受自由基的损害，起到抗衰老的作用，并且保护皮肤抵抗紫外线侵害。三文鱼鱼肉的橙红色源于所富含的虾青素。虾青素是一种天然的强力抗氧化物质，能有效抵抗自由基的侵害，从而起到抗衰老的作用。乙酰胆碱（DMAE），对于提升肌肤光泽度和减少皱纹起着重要的作用。