为什么现在的女生不停地减肥，嫌弃自己胖？

以下这段话出自《卡路里与束身衣》，其中描述了西方如何从以胖为美过渡到以瘦为美。审美观出现了变化，自然也就产生了瘦身的行为。
从人类诞生之初，直到距今不到一千年的中世纪，

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其实多数人女生，甚至不止女生，嫌弃自己胖，更是对目前生活方式的一种质疑，想要做出调整，甚至改变。

为什么多数生活方式会让人发胖？

体力活动大幅度减少

不用提古代，就想想自己小时候，出行基本靠走。家里有一大堆家务，田地里有一大堆农活儿。

饿了的时候，还得自己动手做饭，那个时候也没有冰箱，新鲜时令的蔬菜水果还得去园子里摘，冬季的美食大多是夏季做的西红柿酱、酸菜等。

体力活动极大的消耗了人们从食物中摄取的能量，并保持肌肉量。

但是现在呢，公交车都到家门口了，条件好的家里都有汽车；不想做饭，动动手，外卖送上门。

省下的时间，也不是出门遛弯，要不窝沙发，要不躺床上，玩手机、看电视。

饮食结构的调整

我记得小时候，妈妈和奶奶总会换着花样做饭，有的时候是窝窝头、有的时候是各种豆子的豆包，甚至面条都要吃2合1的高粱面。那个时候怎么那么不爱吃。

现在基本就是米饭、购买现成的面条，吃在嘴里，不知道什么味道。这个时候怎么那么想念那时候的饭菜。

各种深加工的零食，薯片、点心、蛋糕等。添加了大量的脂肪、糖、盐等。

从宏观角度讲，30年前，居民膳食中超过20%的碳水化合物的主要来源是杂粮、薯类、豆类等低血糖指数的食物。但是现在基本是精白米面等。食物过于精细化，制作出的食物血糖指数越来越高，这种状况非常不利于肥胖的预防。

这样的生活方式和饮食习惯，怎么能不造成体重的上升，“虚胖”的状态。

所以，如果你真的嫌弃自己胖，不如从嫌弃自己的生活方式开始。调整生活方式，减肥就成功了一半。