脆甜的菠萝蜜，培育的方法是很关键的，应该怎样去采摘？
菠萝蜜相信南方的朋友都不陌生，此时在超市里还能够看到外表长的像榴莲，比榴莲大而长的巨大怪物水果，它就是菠萝蜜。在我们国家仅在广东、广西、海南、云南等地的低海拔地区有种
菠萝蜜相信南方的朋友都不陌生，此时在超市里还能够看到外表长的像榴莲，比榴莲大而长的巨大怪物水果，它就是菠萝蜜。在我们国家仅在广东、广西、海南、云南等地的低海拔地区有种植。它对土壤土质要求不严，喜欢高温、潮湿、全年无霜冻的气候环境。
菠萝蜜的培育方法
根据当地气候条件，选择抗病能力强，果大、口感好的菠萝蜜，采用种子育苗。在夏季采摘菠萝蜜后取其果实内部的种子播种，苗床要求选择背风朝阳的地块，精耕细作，疏松肥沃，排灌方便。播种后注意保温防霜冻，在苗高70厘米左右时就可以移栽。
由于菠萝蜜幼苗根系不发达，需要带土定植，浇透定植水。当幼苗成活一年后需要追施有机肥用以提苗，在果苗长到一定高度时，需搭三角架防止树苗被风吹倒伏。在果树长到6~7年以上就开始结果了，前两年挂果，应严格控制其挂果数量，由于是幼树，菠萝蜜果大，挂果过多，很容易压折树枝，对果树生长不利，并且影响以后结果。
菠萝蜜采摘方法
菠萝蜜果实大多都在五六月份成熟，也有在七八月份成熟。采摘时由于树体高大，果实大，树枝脆，为了安全，最好不要攀爬到树上采摘。可以在地面上装网或者放置海绵垫子，把剪刀绑在长竹竿上，手握竹竿，站在地直接把果柄割断，让果实落在防护网或垫子上。要切切防备果实掉落，砸中自己。
菠萝蜜食用技巧
菠萝蜜采摘后并不能马上食用，需要放置一段时间，让它完全成熟后才可以食用。为了加快果实成熟，可以将采摘的果实放在阳光下晒一天，再放进温度适中的室内3~5天便可以食用。放置时，室温不可过高于30度以上，否则菠萝蜜会变质。也可以准成熟的苹果，香蕉等水果和菠萝蜜放在一起，也可以加快菠萝蜜成熟。
在取食菠萝蜜时，需要将果实剖开，在剖开果皮的过程中会流出许多粘液，这些粘液具有附着力，粘在手上或者刀具上很难清洗干净。我们需要佩戴胶手套，把刀具上抹少许食用油，就可以防止粘液附着。菠萝蜜不仅果肉食用香甜可口，而且果皮里白色物质和果仁都可以炒食和煮食，营业价值也较高。
以上就是关于菠萝蜜的培育方法和采摘以及食用方法，希望大家喜欢。
