过年的鸡怎样做好吃？

每个人做法不同，我来分享我的做法，我买时在超市，都教他们切成块，来家凉水下锅，焯一下，用凉水洗净，用配料，大葱，生姜，八角，锅里放油，烧热应后，把冰糖和配料，全放进去，翻炒，再放面酱，料酒，进行翻

北方过年经典扣完中的其中一个，就是黄焖鸡扣碗每逢过年，北方这边过年的时候桌上总上不了扣碗其中经常见到的有，排骨扣碗，黄焖鸡扣碗，芥菜肉扣碗，腐卤肉扣碗，带鱼扣碗我现在视频中所说的方法适用于上面所有的扣碗，方法都大概一样，只是食材不一样希望我的回答可以让大家满意，让更多人没有尝过北方扣碗的朋友们在家就能做出来这几道美食！记得点赞，谢谢大家！