煮蛋器什么牌子好?有参考价吗?

每天早上,我们都在纠结一些世界性的问题:
要早起准备早餐吗?——可我还想多睡会……
早上吃什么?——想吃好吃的又没时间去准备……
早上不吃东西会有问题么?——可我马上要迟到

本文最后更新时间:  2023-03-01 07:32:52

每天早上,我们都在纠结一些世界性的问题:

要早起准备早餐吗?——可我还想多睡会……

早上吃什么?——想吃好吃的又没时间去准备……

早上不吃东西会有问题么?——可我马上要迟到了啊……

最后我们只能空着肚子匆匆去上班,但是长时间不吃早餐会出问题的,轻则引起消化系统疾病,重则可能患上胆结石,还对智力有影响,所以早上再赶时间我们也要吃早餐,哪怕是一个鸡蛋也可以!

日常生活中大多数人早餐也会选择鸡蛋,是因为做起来方便,可做的花式也多,补充蛋白质的同时还可以增加饱腹感。但现实是早上的时间很有限,我们往往只能一边洗漱一边煮鸡蛋,还得盯着时间看,不知道什么时候可以熟……如果有更多时间也不想每天都把鸡蛋煮着吃……

为了帮大家解决这个难题,我去网上查了很多资料和产品,最后选择了这款口碑很好的67度蛋机,我们就来看看吧

小编刚拿到蛋机的第一眼就被他的外观吸引了,鹅绒白搭配圆柱形的机身,设计非常简约又很可爱,所有的操作按钮都集中在蛋机的顶部。

最有创意的是把按压式开关做成了小鸡嘴巴的模样,既实用又点题——我就是一只鸡,各种鸡蛋都在我肚里呢!

它的大小就跟我们常用的小型电饭煲差不多!煮蛋模式下一次能放6个鸡蛋,如果是蒸蛋的话,要用小碗来做,因为蛋鸡的内胆容量和蒸蛋支架的高度会有限制。

之前煮蛋的时候我一直把握不好放多少水,不是煮爆了就是没煮熟,而这个蛋机自带的水位刻度线一下子解决了我的烦恼,蒸蛋和煮蛋各需要多高的水线一目了然。

一般我们吃鸡蛋都是直接放在锅里煮的,煮好后拿出来会很烫手,现在用了煮蛋架就方便多了,外形像一把倒过来的雨伞,直接把鸡蛋放在煮蛋架上,拿出来的时候也不会烫手。

想吃鸡蛋羹时,可以用蒸蛋支架,它就像一个小篮子,可以手提,比我伸手拿或用隔热手套拿要方便。小编发现这个支架是一次性组装,提手装上去就不太好拆卸不了,如果硬要拆,可能会造成损坏。

相比以往的煮蛋过程,这台蛋机的傻瓜式操作会很方便和省心。以往煮鸡蛋,我要控制火候、时间,还要时不时盯着,怕鸡蛋没熟,或者煮爆了。现在,我只需要把鸡蛋和水放进蛋鸡,按一下想吃的鸡蛋类型(全熟蛋、温泉蛋、溏心蛋),再点开始就可以了,不用再反复看时间,它煮好后就会,发出鸟叫的声音来提示我。

不过在使用的时候,有两点不是很满意。

倒水不方便

它的内胆和机体、盖子是一体的,不是分离式,电源线也不能拔,这样倒水或者清洗的时候,不是很方便,有点挡着了,插头也会不小心沾上水。

打开蛋机时,有点不稳

鸡蛋煮好后,在打开盖子时,整个蛋机会摇晃,如果不扶着,总感觉会倒下来。

4种煮蛋模式的体验展示

全熟蛋

在煮全熟蛋的时候,加水很方便,直接加到机体内的刻度线“煮”这个位置。全熟蛋的烹饪时间也不长,花了15分钟。

这里还发现个小窍门,如果不好看刻度线,可以按煮蛋架中间的黄色来加水,加到黄色位置即可。

吃这个全熟蛋时,发现它煮的刚刚好,蛋黄和蛋清都是刚凝固不久的状态,吃起来口感很细腻,比较软。

温泉蛋

在煮温泉蛋的时候,花了20分钟,和官方测试的时间18分钟差不了多少。它加水的量跟全熟蛋是一样的,比较方便。

温泉蛋煮出来,它的蛋黄会稍微凝固,蛋清还未凝固,这个口感和餐厅做的温泉蛋是一样的,又嫩又滑。

溏心蛋

溏心蛋和官方的测试时间一样,13分钟就煮好了,是这4种鸡蛋里面耗时最短的。水量也是按机内刻度线“煮”的位置来加水。

煮好的溏心蛋,蛋黄是半熟的,咬一口,蛋黄会缓缓流出,就像我们切那种流心蛋糕一样,切开就像泥石流一样流下来,画面很好看,吃起来口感也很好。

鸡蛋羹

煮鸡蛋羹时,要把蛋液打散加水后再用滤网过滤一遍,确保均匀混合。整个过程用了20分钟,和官方测试的时间相同。

在加水时有点挡视线, 因为刻度线“蒸”的位置靠近锅底。不过还有另一种方法,按手提跟蛋架嵌入的那个位置来加水,就可以了。

这个鸡蛋羹煮出来,表面光滑细嫩,口感鲜嫩,就像我们常吃的日本豆腐一样。

对于忙碌的上班族来说,这个蛋机相对省心又省时,起床后洗漱的同时,就可以做好自己想吃的鸡蛋,这样就不用再去纠结早餐的问题了。

除了上班族,它也是宝妈的好帮手,这个蛋机采用更加科学的低温慢煮方式,煮出来的鸡蛋,口感更加鲜嫩爽滑,也减少了营养的流失,即能给宝宝补充营养,也让自己很省心省力。

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