为什么广东人爱吃鹅呢？

其实，广东人有许多人不吃鹅的，认为鹅肉有毒，容易诱发各种疾病，在粤西地区，鹅是经常作为清明祭品之一，但广东人爱吃敢吃是出名的，阳江，湛江东海岛的白切鹅，以及粤港澳的古法烧鹅也比较

其实，广东人有许多人不吃鹅的，认为鹅肉有毒，容易诱发各种疾病，在粤西地区，鹅是经常作为清明祭品之一，但广东人爱吃敢吃是出名的，阳江，湛江东海岛的白切鹅，以及粤港澳的古法烧鹅也比较出名，平常逢年过节，喜庆婚宴什么的，都不会有鹅这道菜的，在我们湛江雷歌，中就有“一狗二鲎三赤蟹，四鸭五鹅六阉鸡”之说，鹅的排名比较靠后。