端午节包粽子用的植物叶片是什么?有哪些叶片可以用来包粽子?

谢谢邀请:我们中原地区包粽子用的是苇子叶,这是有历史渊源的。豫东平原的黄淮之间历史上多次受黄河泛滥的影响,形成了无数大大小小的坑凹,生长着很多野生芦苇,当地人民就利用免费

本文最后更新时间:  2023-05-11 22:03:15

谢谢邀请:我们中原地区包粽子用的是苇子叶,这是有历史渊源的。豫东平原的黄淮之间历史上多次受黄河泛滥的影响,形成了无数大大小小的坑凹,生长着很多野生芦苇,当地人民就利用免费的野生苇叶包粽子,常年累月形成了自己的传统流传至今。

由于中原地区生长的阔叶植物少,能用于包粽子的无毒可食用的阔叶植物非常单一,可选择的余地非常小,所以在中原地域除了用苇子叶包粽子外,也没有其它可替代的叶子能够用于包粽子。

由于知识水平所限,虽然在南方吃过用芭蕉叶甚至用竹桶包裹的粽子,但中原地区不具备这种条件。能在老家吃到南方用其它叶子包的粽子也是在超市买的,不知道是什么叶子,这种情况短时间内还难以改变。

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