按加工工艺分,是绿白黄青红黑。绿茶不发酵,白茶微发酵,黄茶轻发酵,青茶半发酵,红茶全发酵,黑茶后发酵。绿茶分布最广,遍布四大产区,占总产量的百分之七十左右。红茶在国外是主销茶类
感谢提问!所属茶科,在适应的土壤种植长青不老。品种变态及各地号名上千。但:依道家正传,五星相生实践酵化、进化成五类茶品!