炸肉外边的面糊怎么做到又硬又酥，嚼起来脆脆的啊？求教？

这个，我等会再回答你鸡蛋清加生粉，而且生粉用湿的，买回来的生粉用水搅匀，然后精致到下面生粉变块，然后把上面的谁倒掉，这留下来的就是湿生粉了，肉腌制肉把多余的料汤跟血水不要，加鸡

本文最后更新时间： 2023-05-09 20:01:19

这个，我等会再回答你

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