锅盔与锅魁究竟区别在哪里？
如果是公安锅盔！那它的优势在于它以薄，脆，酥，香，回味无穷而立势。能做到这点师付得有大师级以上的水平才能达到！真正的讲究手艺的。
锅魁以陕西及四川居多。它讲究的是以实惠。务
本文最后更新时间： 2023-03-25 21:21:15
如果是公安锅盔！那它的优势在于它以薄，脆，酥，香，回味无穷而立势。能做到这点师付得有大师级以上的水平才能达到！真正的讲究手艺的。
锅魁以陕西及四川居多。它讲究的是以实惠。务实为原则。它以煎和干蒸的形式而立势！讲究吃面的味道！跟锅盔吃馅的味道有质的区别。
两种都是以饼的形状出现。但南北人的饮食习惯不一样。也就有不一样的风格了！
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