为什么江水灌溉的稻田产的大米比井水灌溉的好吃？

说水好米好，那是大米经销商的广告说词。大米好吃与否只与水稻的品种有关。而其灌溉的水质则与水稻的长势和收成有关，而不会改变稻米的本性。比如说，种的的秈稻，其生长环境、水质

说水好米好，那是大米经销商的广告说词。大米好吃与否只与水稻的品种有关。而其灌溉的水质则与水稻的长势和收成有关，而不会改变稻米的本性。比如说，种的的秈稻，其生长环境、水质再优越，只会使水稻生长旺盛，达到高产丰收，而轧出的米只会是质硬而糙的秈米，绝不会变成香软糯香的粳米(江米)。种瓜得瓜种豆得豆，对水稻也是如此。至于说用井水灌溉水稻，没见过，也没听说过。水稻是生长在水田里的，而且必须连片种植(防止泱了邻近旱田作物)。靠井水灌溉？哪得要多少口井？