当一个人在家，什么菜都有，是选择自己做饭？还是叫外卖？

作为北方人，又是蛋奶素食者，如果一个人在家，99.99%是不会叫外卖的，最爱吃的就是煮一碗面～如图。
面条是北方人常吃的主食之一，又方便又可多种花样，不过我吃面的准则是，面最多占三分

当你一个人在家的时候，冰箱里什么菜都有，你想做什么样的菜都可以，像这个时候为什么要叫外卖呢？当然叫外卖也是可以的，因为你可能在看电影或者是看剧，而不想动手去做这个美食。

我如果一个人在家的话，我就愿意去做一点自己爱吃的菜，然后可以搭配各种各样的菜来自己做一个创意料理。

我一个人在家，我觉得首先会做我最拿手的炝锅面，我做的炝锅面可是一绝。记得小时候吃炝锅面的时候，如果发烧了温度一直不下来，妈妈就会做一碗热汤面条，一碗面吃下去出了一身汗，烧基本上也就退了，所以炝锅面对于我来说是自小儿时的味道。

其实要做好一道菜，只有反复的做，反复的调整，你才能知道下一次需要调和，需要用什么菜来进行调味。另外一个我喜欢做的菜就是做鱼汤，特别是鲫鱼汤，能做到雪白雪白的，而且只是加了盐，其它所有材料一律不加，全部用食材来调味，这样的鱼汤做出来鲜美无比啊。

或许有一天你可以来尝尝我做的，对了，看到这里别忘了关注我的头条号【吃货钦差】