《红楼梦》为什么没见过薛姨妈请客吃饭？

题主没有见过薛姨妈请客吃饭，并不意味着薛姨妈真的没有请客吃饭！
《红楼梦》中薛姨妈有些护短，一听说薛蟠被打了，不问青红皂白就骂怒打薛蟠的柳湘莲，并且想找王夫人帮忙去捉拿柳

题主没有见过薛姨妈请客吃饭，并不意味着薛姨妈真的没有请客吃饭！

《红楼梦》中薛姨妈有些护短，一听说薛蟠被打了，不问青红皂白就骂怒打薛蟠的柳湘莲，并且想找王夫人帮忙去捉拿柳湘莲，薛姨妈还是一个爱唠叨的人，贾宝玉曾经说过薛姨妈“嘴碎”，但是，我们不能因为薛姨妈的这些特点，就认定薛姨妈不懂人情世故。

事实上，薛姨妈在人情事故上不但懂，而且是相当明白。如第四回，薛姨妈一入住贾府，为了避免与贾府有经济纠葛，便向王夫人提出“一应日费供给，一概免却，方是处常之法”，这样一个明白事理的妇人，绝不会做出从不请客吃饭这样小家子气的事情。

事实上，薛姨妈不但请过客，而且不止一回呢。

如第八回，贾宝玉、林黛玉去探宝钗，薛姨妈留二人在梨香院吃了饭、喝了酒。如第五十七回，在薛姨妈生日时，薛姨妈“定了一本小戏，请贾母王夫人等”，如第六十七回，薛姨妈与薛蟠商量请一请那些一起与薛蟠去江南做生意的伙计们等：“你妹妹才说，你也回家半个多月了，想货物也该发完了，同你去的伙计们也该摆桌酒儿给他们道道乏才是……”

薛姨妈住在贾府十年，请人吃饭的事情绝对不是两次三次，但是，因为薛姨妈在书中只是个打酱油的，作者不可能浓墨重彩地去铺陈薛姨妈请客之事罢了。