最近听说荔枝减产，然后各种水果都涨价，这是什么原因？

你好！农村老俗话来说说荔枝和其他水果价格的话题。按照正常人思维认知，荔枝减产和其他水果涨价有什么关系？一毛钱关系都没有！种荔枝的果农表示背不起这个黑锅。
今年新上市的荔

你好！农村老俗话来说说荔枝和其他水果价格的话题。按照正常人思维认知，荔枝减产和其他水果涨价有什么关系？一毛钱关系都没有！种荔枝的果农表示背不起这个黑锅。

今年新上市的荔枝属于新鲜时令水果，你像其他水果则是去年冷库库存的水果了，比如苹果梨等，大多都是出库存供应市场。新鲜荔枝的价格在5到8元之间，网购价格可能高些，看到有5斤50元的荔枝网购价位，这个应该是妃子笑荔枝了。当然超市里的荔枝价格还有更贵的，20块钱一斤的都有，大家纷纷表示吃不起了。

再说说其他水果。除了荔枝，就苹果和梨的涨幅令人，当然其他别的水果不太清楚，表示现在很少吃水果了，直接吃维生素片了。据南方某市统计，苹果批发价相比于去年初涨44%之多，零售价涨41%之多。5月中旬，苹果批发价位10元每公斤，零售价位20元每公斤，都是左右之间。

而新鲜荔枝在四月底上市以来，批发价为14元每公斤，五月中旬大致在20元每公斤左右，零售价位30到40元每公斤不等。这个数据和上面的不同，可能来自不同品种价位的荔枝。荔枝价格和去年相比是很高的了，去年滞销今年供不应求，说明荔枝产地真的减产了。这不由得让我想起果树有大小年之分了。不过自然因素也不可小觑，天旱，高温，下雨等自然因素是荔枝减产的主要原因。

最后说说荔枝减产和其他水果涨价的关系。荔枝减产了涨价还好说，供不应求的嘛！那其他水果比如苹果涨价是因为什么？前面说过了，苹果不是时令水果，是来自冷库库存货，库存的越出越少才是真的，但零售价格明显偏高就不得不说说了。就像一个水果摊贩说的那样，今年水果普遍都贵，只要其中一个涨价，其他跟风涨价！其实也有其他因素影响，比如苹果去年产量也不高，然后今年的库存就会不足。

之所以其他水果会跟风涨价，除了存量减少之外，人为因素最大。我们不懂专业术语，但是与大的水果商贩人为哄抬物价不无关系。比如举个例子，有冷库囤货的水果贩子，看到市场苹果俏销，会不会趁机提高批发价格的呢？然后进入超市的批发价格就高，最后由消费者买单？我还听过一个“炒货”的概念，原来水果还能做成期货来炒作的。鲜果价格上涨受极端天气影响还能说的过去，库存水果怎么说的呢？据专业人士说，荔枝减产和其他水果涨价，确实有一种因果关系。叫做什么“价格互动”！我的理解是，价格互动，就是荔枝减产卖价高了，然后苹果价格也就开始互动了，然后也涨价，说白了还是人为因素作怪！

不过作为一般消费者来说，我们改变不了什么的，打不了不吃或者少吃。话虽如此，该吃还要吃的，总不能真的吃维生素片吧？口感体验不一样的！