今年水果价格这么高，是不是商家在炒作？
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从产地到消费者手里，翻倍很正常，今年苹果和梨子先涨价是因为大面积受灾减产，产能严重不足，进口水果数量大幅降低，导致市场一直缺货状态，所以苹果和梨子价格居高不下！\r
然后大棚
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从产地到消费者手里，翻倍很正常，今年苹果和梨子先涨价是因为大面积受灾减产，产能严重不足，进口水果数量大幅降低，导致市场一直缺货状态，所以苹果和梨子价格居高不下！\r
然后大棚樱桃上市了，本来产量就很少的樱桃，价格最高的时候紧逼100元关口，但是产地收购价还是30左右，现在大量樱桃上市，产地价格将至7-8元，超市零售价还在30元！\r
紧接着，出现了一个奇怪的现象，苹果、梨子、樱桃都很贵，水果批发商和零售商说：凭什么我要把荔枝、油桃、菠萝、山竹卖便宜？随行就市吧，反正比苹果、梨、樱桃便宜，就有人买！\r
紧接着，大蒜上市了，上市的时候，价格约1.5元，没几天1.8元，又过了半个月3元，为什么价格上升的那么快？有人去囤货赌今年大蒜还会涨，在十年前，砀山一共只有零星的几个冷库，现在，每个村都建了一个冷库，国家扶持拨款30%，承建者承担70%，产权归承建者所有，建了冷库不能不放东西吧，就出现了囤货现象，小的冷库先去囤货，先出货，大的冷库就一直囤货，到明年新蒜下来之前3-4个月才出货！这就又出现了“蒜你狠”！这是市场现象，大蒜的消耗量不变，你不能因为大蒜涨价你炒菜不用，你不能因为水果涨价，你不吃！囤货商一年赚翻了，其他几年哪怕亏一点，也有底气，国家又不能调控，这是纯市场行为！\r
在这中间，最苦的是消费者和生产者，消费者被迫接受价格虚高，生产者因为有成本控制，也不能囤货，只能接受随行就市的出售！今年便宜了，明年我就不种了，周而复始，最后赚钱的是谁呢？不是生产者，生产者赚到的只是其中微乎其微的劳力钱，也不是中间商，中间商拿着大量现金赚到的是如纸一样的薄利！\r
在这个环节中，商超永远是不亏本的，今天进价3元的大蒜，分级后，好的卖五元，中间的卖四元，差点儿卖3.5元，首先保证水电房租人员工资及利润，亏本的事情，商超很少做！\r
那么，在这个环节中，最赚钱的是囤货商，在砀山，有一位高人，1.3元收购皇冠梨，囤货290万斤，从去年九月份陆续出售，现在赚了四倍了，库存还有13万斤，而且现在出库价9.5（包含塑料筐，包装纸，坏果等重量），这位囤货商赚的盆满钵满！\r
当然囤货商也有亏损的时候，有一年同样是前面这位囤货商，1.7元收购砀山酥梨，囤了大半年，最后五元一筐（折合约0.15元每斤）卖给了果汁厂，除掉人工费，电费，那年亏损了150多万。市场有风险，没有那么多的冷库和囤货商，我们不能一年四季都吃到苹果梨子，每个环节都很重要，现在冷库越多，市场就越平稳，暴利现象就会越少。 \r
我是安徽砀山的水果种植大户，喜欢我的亲可以关注，持续贡献果农题材的视频和文章！\r
