今年几乎所有的水果都在涨价,以我的见闻来看,有一下几个方面。
第一:国际形式的严峻,暴露出我国自给自足的水果产能的不足。
第二:生产成本急剧上升,主要表现在人工成本上,以西北农
今年几乎所有的水果都在涨价,以我的见闻来看,有一下几个方面。
第一:国际形式的严峻,暴露出我国自给自足的水果产能的不足。
第二:生产成本急剧上升,主要表现在人工成本上,以西北农村为例,以前雇佣一天散工工资在80元左右,今年雇佣散工工资低于100-120基本没有人给你干。
第三:气候原因,今年开春有一个全国范围内的大面积降温,导致很多果农受灾,产量下降。
第四:电子商务的蓬勃发展,导致农户可以选择的销售渠道多元化,传统客商的收购成本也在上升。
第五:这些年农业的体质增效,提质量,降产量,更多的人去发展种植优质水果品种,或者根据作物的生长习惯去认为的提高质量,在一定程度上降低了产量,所以更加导致市场上的产量下降
由于以上几个原因导致今年的水果市场非常火爆,以我最近采访的几个果园为例:阎良甜瓜,往年在五月中旬的时候,甜瓜出地价格已经在1.5元一斤左右,但是今年我前天去采访价格依旧坚挺在2.4元一斤左右,出地价格比往年上涨了一块左右传导到终端上涨的价格可想而知。
其实我认为这种价格的上涨对于果农来说是一个好事情,说实话果农挣到钱了才能有信心去继续扩大种植面积,而果农销售方式的多种多样其实从一定程度上把水果市场引向良性发展,以前基本上农民辛辛苦苦一年种植出来赚的钱和那些大型水果贩子赚的一样多,现在慢慢的水果贩子的利润空间被电子商务取代,而越来越多得新农人又可以加入电子商务之中,这对于农业市场来讲不得不说确实是一个利好消息。
但最后我觉得农户更应该看清楚涨价的根本原因,谨慎考虑,不要盲目的扩大种植面积,防止未来国际形式好转,内销供给下降所带来的降价。