今年几乎所有的水果都在涨价,以我的见闻来看,有一下几个方面。
第一:国际形式的严峻,暴露出我国自给自足的水果产能的不足。
第二:生产成本急剧上升,主要表现在人工成本上,以西北农
谢谢楼主邀请我回答今年的水果比往年贵,这么严重而又比较专业的问题,我是新农人蚂蚁。
首先从需求方面来说,随着现在我们国家生活水平的提高,新鲜的蔬菜和水果是健康饮食中不可缺少的一部份,越来越多的人喜欢吃水果,来补充维生素和各种微量元素,水果中还有还有美容养颜的功效,走亲访友,朋友聚会,火锅酒店农家乐都不可缺少的一种好东西,而且每年水果的销量还在5%~10%的往上增长。
另外,水果基本都是一年收一次的农业(草莓,火龙果,大鹏西瓜,菠萝蜜,木瓜,榴莲除外),今年开春受低温天气影响,导致早熟水果又大量减产。
还有,现在的物价上涨,工人工资,人力、包装,运输,水果运输过程中,还有个别的需要冷链运输,成本的提高,这也间接的增加了水果的价格。
库存不足:去年苹果,梨子等可以冷冻存放的水果,由于去年天气气候的原因,严重减产30%左右,经过近半年的销售,苹果,梨子等水果库存严重足,带动了其他水果的价格的上涨。
综合上面各种原因,今年的水果确实比往年贵了不少,不过好消息马上就会到来,再一段时间,5月中旬全国各地的枇杷,大樱桃车厘子,西瓜,葡萄,油桃,桃子等等水果将陆续上市。价格自然会便宜下来,喜欢吃水果的朋友们就可以大饱口福了。
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