唐山特产有哪些？

斗宝（童话故事）
一只机灵的小猴子居住在燕山深处，蹦蹦跳跳，精心呵护着一棵有600多年树龄的老栗树王。树王很和善但真的老了，大手像木锉一样粗糙，但从不伤人。每当栗子花开的时候，满

唐山历史悠久，特产丰富。

先说说唐山市区的名吃。市区的万里香扒鸡、四远香点心、新新麻糖和棋子烧饼久负盛名。记得读大学时，一位女同学给我们宿舍一盒四远香的月饼，我们几个同宿兄弟每人分一块，月饼里面夹有蛋黄，香甜可口，至今回味无穷。新新麻糖也是甜而不腻，回味悠长。不得不提的是市区还有一个老字号饭店——鸿宴饭庄，经历过公私合营和改制，鸿宴饭庄下料精、火候正，要求严格，菜肴味香适口，别具风味，一直是唐山美食届的金字招牌。

唐山北部山区盛产京东板栗。《吕氏春秋》记载：“果有三美者，有冀山之栗。”冀山即燕山，足见此地板栗历史久远。北部的迁西、遵化板栗口感极佳，驰名大江南北，被冠名“中国板栗之乡”。笔者在云南都见过迁西的糖炒板栗，我的堂兄在缅甸还经营过遵化的糖炒栗子，遵化的栗源牌袋装板栗也很有名。除了板栗，唐山还有著名的迁西栗蘑、遵化绵梨和玉田的金丝小枣。

唐山不光是瓜果之乡，还是鱼米之乡。乐亭鲜桃和瓜果远销海内外，“冀东三米”柏各庄大米、海米、花生米更是久负盛名。

遵化的东陵糕点传承了皇家风味，口味很好。东陵的八大碗满族菜更是旅游者不可不吃的美味佳肴。遵化的东新庄哑巴烧饼口味很好。

迁安建昌营回民做的牛肉烧饼和牛肉馅饼以及马家包子让人吃一次还想吃第二次，那里每天晚上还有夜市，各种砂锅羊汤、烧麦等回民美食应有尽有，让人流连忘返。

滦州的郝家火烧创建于民国时期，风味独特，被称为“蛤蟆吞蜜”，是来滦州游客必吃的美食。

唐山，也是一座“舌尖上的城市”，不会让你失望的。