佛跳墙的材料和做法分别是怎样的？

佛跳墙的做法很多的，小编就是喜欢自己研究，做出来的口味不会低于正宗的，不信你们看看我做的。
家庭制作版本
制作原料：鲍鱼3个，海参2个，花胶3个，粉丝适量， 丸子5个，鹌鹑蛋5个，鸡腿一个

佛跳墙的做法很多的，小编就是喜欢自己研究，做出来的口味不会低于正宗的，不信你们看看我做的。

家庭制作版本

制作原料：鲍鱼3个，海参2个，花胶3个，粉丝适量， 丸子5个，鹌鹑蛋5个，鸡腿一个，排骨两块，西兰花一颗，笋少许，虾5个，姜片，盐，油，黄酒。

制作过程1.首先我们把鸡腿排骨在锅里煮下，主要去脏血水，然后放入高压锅煮熟捞出备用。

2.花胶在锅里煮开加姜片煮，再加入凉水泡半小时，把里面血和油清洗干净。

3.把粉丝泡软，把鹌鹑蛋煮熟剥开，海参鲍鱼清洗。

4.我们选择石锅，在锅低加入笋，姜片，丸子，在上面加入西兰花，鹌鹑蛋，鲍鱼，海参，花胶，粉丝等所有想吃的食材。

5.然后我们把煮鸡腿和排骨的汤倒入石锅里，把鸡腿和排骨一块放入，加入点油和盐，黄酒，大约煮上半小时，完成。

很多种做法，其实是相同的，只是材料用的不一样，这道菜营养价值很高，可以用来孝敬父母，希望朋友们喜欢。