大家认为猪肉的价格,还能回到去年的今日吗?

大家好,我是喂食家,是一个喜爱美食,接地气实战经验丰富的餐饮业内人士,喜欢美食的请关注我,感谢点赞,很高兴可以回答这个问题
俗话说:猪一身都是宝!此外,猪肉营养价值高,已成为国内最

本文最后更新时间:  2023-05-18 05:55:36

去年一场猪瘟,让大量猪农损失惨重,伴随着大量生猪病死的同时,猪肉价格也随之暴涨,最高峰时,甚至超过了牛肉的价格,随之猪瘟疫情的好转和国家价格的调控,猪肉的价格有所下降,但是要下降到猪肉15元的价格,我认为短期内是可能性不大。

供小于求的市场决定

猪肉价格是由市场决定的,虽然国家在控制猪肉价格,不允许不良商家囤积猪肉,低买高卖,但是当前猪肉市场仍处于供小于求,猪肉供应量不足的状态,国内生猪存栏量要恢复到疫情之前,短期内是很难实现的。

新冠疫情的影响

由于新冠疫情爆发,当前很多饲料厂和运输行业还没有恢复到疫情之前的产量和运力,加之对经济的不利影响,很多猪农没有及时存栏,加之猪肉流通和饲料供给没有及时跟上,近期猪肉供应不会显著增长,所以猪肉价格短期不会显著下降!

猪农散户养殖减少

当前虽然猪肉价格很高,但是生猪的养殖成本很高,猪仔价格涨价,饲料涨价,加之猪瘟存在的高风险,大批的散户猪农在去年猪肉价格很高时,也有很多人没有赚到钱,或者因为猪瘟死猪而亏损严重,血本无归。所以很多散户猪农对当前不明朗的市场和经济而放弃养殖或者选择观望!造成各地本地猪肉流通不足,猪肉都是外地或者进口,这样猪肉价格当然短期不会下降。

环保对生猪养殖影响大

生猪养殖对环境的影响是很大的。很多养殖户是不符合环保要求的,所以各地在环保的压力下,很多地方,甚至农村都禁止养殖生猪了,养猪的人少了,猪肉供应下降,现在国家又鼓励猪农养猪,但是短期内,要恢复生猪的存栏量是很难实现的,毕竟猪肉从猪仔到出栏,最少也要4个月的时间,所以近期猪肉价格恢复到去年猪瘟疫情爆发时是很难实现的。

猪肉进口受到影响

随着全球范围内疫情爆发,很多国家选择锁国,贸易流通被阻止,我国有很大一部分猪肉供给是从国外进口,随着进口猪肉受到国外疫情爆发影响,猪肉进口量减少,所以价格也很难下降!当前全球疫情的不确定性,短期恢复贸易还是存在困难的,加之国内生猪供应短时间难以恢复,所以猪肉价格很难下降!

总结

随着国家鼓励生猪养殖和疫情的控制,生猪的供应情况得到改善,相信在国家的积极干预下,猪肉价格会缓慢下降,最后回到合理区间。

温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。