龙眼、桂圆和荔枝是同一种水果吗,有什么区别?

龙眼和荔枝是两种不同的水果,桂圆则是龙眼加工成干品后的产品。
龙眼和荔枝都是热带水果,主要产于我国的海南、福建、广东、广西、台湾等地。下面我主要以广西的荔枝、龙眼来

本文最后更新时间:  2023-03-05 16:35:32

龙眼和荔枝是两种不同的水果,桂圆则是龙眼加工成干品后的产品。

龙眼和荔枝都是热带水果,主要产于我国的海南、福建、广东、广西、台湾等地。下面我主要以广西的荔枝、龙眼来说明。

在广西,荔枝上市时间比龙眼要早。荔枝一般从5月中旬到7月上旬陆续上市,不同的品种,上市的时间不同。

广西的荔枝品种共有30种左右,比较有名的有三月红、妃子笑、黑叶荔、桂味、糯米糍、鸡嘴荔等品种。

现在是6月初,正是妃子笑荔枝大量上市的时候。接下来会到黑叶荔上市。卖的比较贵、比较好吃的桂味荔枝,一般在6月底7月初上市。

广西的龙眼一般在8月份上市,比较有名的有灵山县、平南县、大新县等地出产的龙眼。

荔枝和龙眼的区别,除了上市成熟时间不一样,外形也不一样。荔枝的皮都是红的,皮薄,有部分品种皮稍带青;果肉是白蜡色,肉比较清脆清甜。一般每斤荔枝有20多颗果。

而龙眼个头比较小,皮是青黄色的多,皮也很薄,核比较大,果肉也比较脆甜。龙眼和荔枝比,肉眼看大约3颗个龙眼可以顶1个荔枝吧,没有实际测量过。

桂圆是龙眼的加工品,我们广西农村本地人也叫龙眼干。将采摘下来的龙眼除掉果柄果枝,放到烤炉里烤干,就成为了桂圆干。如果拨开皮、去掉核,就是桂圆肉。

桂圆是比较好的药食两用农产品,人体有较好的滋补温补作用。可以用药,很多人都习惯拿来做桂圆饮品或者煮汤。尤其是老人妇女适当吃一点桂圆,对身体很有好处。

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