市场买的带鱼为什么没有活的?

谢邀!为什么菜市场卖的带鱼都不是活的?一是从鱼场到菜市场距离特别远,各个菜市场只是销售,采取短平快的方针。没有条件,没有技术,也没有设备无法把带鱼养活。二是带鱼从出水之后,马

本文最后更新时间:  2023-05-01 08:10:16

市场上买的带鱼为什么没有活得?要解开这个疑问,我们就的慢慢地来认识一下带鱼。

带鱼、体型侧扁如带,无鳞、外表呈银灰色有一层银粉,头尖口大、牙锋利,食性很杂、主要扑食毛虾、乌鱼等小型鱼类。

带鱼生活分布范围较广,主要分布西太平洋和印度洋,在我们国家的沿海各省均可见到,

带鱼一般生活在深海四五十米的区域,它身体内的压强和深海的差不多,一旦离开这个区域,由于外界压强不同是带鱼不能承受的,所以就造成了市场上的带鱼没有活得,多为冰鲜冷冻制品。

带鱼营养价值丰富、为高脂肪鱼类,富含:蛋白质、钙、磷、铁等成分,对预防癌症、提高智力、预防心血管疾病有很好的辅助功能。

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