食品级消毒液有哪些？如何识别是否是食品级，有无相关的资质证书？
首先很高兴回答你的问题，希望我的回答能够帮助到你！
消毒液也常称消毒剂、
消毒水等，
用于各种场所和要求的消毒工作，
杀灭细
菌、真菌、病毒等微生物。依据使用场所不同，可分
首先很高兴回答你的问题，希望我的回答能够帮助到你！
消毒液也常称消毒剂、
消毒水等，
用于各种场所和要求的消毒工作，
杀灭细
菌、真菌、病毒等微生物。依据使用场所不同，可分为家用消毒液、工业级消毒
液、食品级消毒液等，按照化学成分有次氯酸钠（
84
消毒液）
、季铵盐（
94
消毒
液）
、氯间二甲苯酚
(
滴露消毒液、威露士消毒液）
、过氧乙酸等。
家用消毒液：
一般化学成分为次氯酸钠
（
84
消毒液）
、
季铵盐
（
94
消毒液）
、
氯间二甲苯酚
(
滴露消毒液、威露士消毒液）等，这些家用消毒液一般在商超中
即可寻到。由于一般家庭无法验证杀菌效果，对杀菌率无硬性要求。
工业级消毒液：种类比较多，常见的有二氧化氯消毒液、季铵盐消毒液、含
氯消毒液
（二氯氰尿酸、
三氯氰尿酸）
、
过氧乙酸消毒液等，
一般用于工业场所、
工业用水的水处理、
大型自来水厂水质杀菌，
这些场所有微生物检测条件，
对杀
菌率有一定的要求。
食品级消毒液：
一般是食品厂、
饮料厂、
饮用水厂等食品相关生产企业使用，
主要成分有二氧化氯消毒液、过氧化氢消毒液、次氯酸钠消毒液等。
这些场所
拥有微生物检测条件，
对特定的食源性致病菌要求零检出，
对杀菌率有极高要求。
另外食品对残留有严格要求，例如对欧盟、美国、日本、韩国出口食品，往往要
求不能有氯残留，二氧化氯、次氯酸钠等消毒液就无法满足要求了。
随着人类对各种消毒液化学成分认知的提高，
一些具有毒性的消毒液，
例如
氯类消毒液、
季铵盐类和过氧乙酸类消毒液被逐渐限制使用，
欧盟、
美国、
日本、
韩国等国家就严格限制氯类消毒剂参与食品相关的消毒，
一些出口型食品企业会
深切体会到这些事情。
Oxytech/
奥克泰士来自德国，为多组份消毒剂，所采用的氧化剂为过氧化
氢，
它与稳定剂结合形成复合溶液。
作为催化剂添加的痕量银离子可以保持长久
的效用。
银离子的杀菌作用是基于单价银离子通过共价键和配位键来与细菌蛋白
质牢固结合，从而使细菌钝化或沉淀。
奥克泰士属于高效消毒剂
,
在稀释使用状态下仍然拥有超过
99.999%
的杀菌
率。
奥克泰士没有毒性和残留，
经过中国商检局经口无毒检测，
通过
IFS
国际食
品标准认证和欧盟
EMMAS
生态审核认证。
Oxytech/
奥克泰士主要特点：
1.
具有高效、
广谱杀菌能力：
奥克泰士属于广谱消毒剂，
能够杀灭细菌、
真菌、
病毒、变形虫等各种类型的微生物；
2.
具备良好的除藻功效；
3.
真正意义上的生态消毒杀菌产品：奥克泰士主要成分为过氧化氢，作用后分
解为氧气和水，不会对产品产生任何有害残留；
4.
不会产生耐药性：不同于氯类、季铵盐类等消毒产品，奥克泰士独特的杀菌
原理，不会产生耐药性；
5.
具有良好稳定性：奥克泰士是多组份复合溶液，具有良好的稳定性。在高温
度下仍能保持稳定，甚至在高温下，其效用还会有所增强；
6.
持久功效：奥克泰士中痕量存在的银离子具有持久功效，具有抑菌功能，能
保证产品较长的无菌期和保质期。
奥克泰士已经与世界范围内的食品生产与经营者达成了长期合作关系，致力
于为食品加工、制药企业、公共卫生消毒等行业提供高效、洁净、安全的杀菌消
毒液。
