黄瓜为什么是绿色的？

熟透了就成黄色的了因为：
1.绿色是它的保护色，在绿色的叶子中不容易被发现，也就能够生长得时间长一些，有机会长到种子成熟。再一个原因，也不容易被一些鸟儿或害虫发现，躲过一劫。

因为：

1.绿色是它的保护色，在绿色的叶子中不容易被发现，也就能够生长得时间长一些，有机会长到种子成熟。再一个原因，也不容易被一些鸟儿或害虫发现，躲过一劫。这是大自然中的生物为繁洐生息具有的一种障眼法。

2.绿色是希望和生命的象征，黄瓜是大地孕育出来的果实，并且它还在生长期，还没有发育成熟，所以以绿色为好，等成熟了就变成秋天的黄色了。

3.黄瓜是大自然的产物，大自然以绿色为象征，所以黄瓜应该是绿色的。

4.为什么不叫绿瓜呢？因为中国老百姓尊崇黄色，认为黄色是富丽华贵的象征。古时候，只有富贵人家才能吃上这种高级蔬菜，所以用黄瓜来称呼。

5.绿色是最养眼的颜色，让人看了舒服，带着清新的大自然的风味。并且只有绿色才能和它清脆的味道寓义吻合。

6.也许古代的人真的是等到黄瓜成熟后变黄才食用的，那时候是别一种烹饪做法，和现在常见的凉拌方式不同。后来人们才慢慢发现黄瓜在秩嫩期的时候更好吃，于是改变了采摘方式。

这是我能想到的原因。于是，我想到和黄瓜类似的蔬菜，比如丝瓜、苦瓜、西葫芦、茄子，胡萝卜等名字的来历一定也很趣。