目前市面上所说的面包真空包装其实不是真正的真空而是在包装袋里充了氮气,因为面包抽了真空后会变得又干又扁影响外观也影响口感。 氮气的化学性质稳定,在通常情况下它不容易
真空包装的时间久了,味道大部分的原因是因为空气流通的因素,所以要经常检查一下保质期哦。