牛奶的营养价值真的比米面高吗？

简单说，二者没有可比性，二者缺了谁都不行。牛奶和米面给人体提供不同的营养必需品，不能简单的用营养价值高低来评判。米面含有大量的淀粉，在人体内转换成糖，从而提供足够的能量；牛

简单说，二者没有可比性，二者缺了谁都不行。牛奶和米面给人体提供不同的营养必需品，不能简单的用营养价值高低来评判。米面含有大量的淀粉，在人体内转换成糖，从而提供足够的能量；牛奶含有大量蛋白质和钙。二者为人类提供不同的、不可或缺的营养，人类既不能只吃米面，也不能只喝牛奶，而应该是米面奶肉蛋鱼，都要均衡的摄入，相互进行补充，才能保证营养价值的全面。