简单说,二者没有可比性,二者缺了谁都不行。牛奶和米面给人体提供不同的营养必需品,不能简单的用营养价值高低来评判。米面含有大量的淀粉,在人体内转换成糖,从而提供足够的能量;牛
牛奶有牛奶的营养,牛奶能提供人体所需的蛋白质,钙等多种物质,米面能提供人体所需的多种维生素和碳水化合物。