想做给妈妈吃的美食非常非常多,经常自己吃到好吃的就想要是妈妈也在就好了。
自从长大成人离开家,和妈妈在一起的时间少之又少,而且每次回老家都是妈妈为我们张罗好吃的,没有机
你好,希望我的回答能帮助到你。
我是哩哩,我是一个俗人,我觉得最想给妈妈做的菜一定是自己最拿手的硬菜大菜,而且要根据妈妈的身体情况而做。我妈妈因为生了病,所以我会给她选用滋补身体以及增强抵抗力的菜,接下来母亲节快到了,我要给她准备做一道金汤花胶炖鸡,针对此我已经练习了很久,一定要做到最好。我来跟你分享一下~
金汤花胶鸡的材料:
省农科院从小用灵芝粉养大的灵芝鸡 半只 (没有任何淋巴吃起来增强体质)
花胶(养颜神器) 2个
干贝 30克
南瓜 300克
水 1200克
姜 5片
1. 食材拍个合照,然后准备各就位。(个人习惯把花胶提前3天用姜片浸泡,放冰箱每天换2-3次水一次姜),干贝准备材料时浸泡即可
2. 南瓜去皮切块水开蒸12分钟,用辅食杯加100水打碎
3. 鸡肉加姜片焯水,然后用热水洗去浮沫放入砂锅备用
4. 把洗净的材料,姜片一同放进砂锅,倒入打碎的南瓜泥,再来1100毫升的水(不喜欢太浓稠汤汁的可以再加200),中火煮开后小火慢煮一个小时即可(中间记得用汤勺搅拌一下,避免粘底)
5. 煮好的样子,看着非常的有食欲,汤汁比较浓稠,风味刚好,很适合小孩子吃,我家番茄吃了半碗肉,用一点点汤汁跟肉来拌饭也很喜欢哦。(重口的宝宝自行加点点盐,干贝主要就是提味的,所以不会寡哦)
再次祝天下所有的妈妈身体健康万事如意,你们辛苦了。任何一道菜,都不足以报答你们的慈爱。