官场陈规,早该弃之。自然而食,有益健康,清规条条,倒人胃口 ,影响食欲,不抢食,不挑食,文明用餐,何伤大雅,更不失礼。餐桌礼仪折射一个人的修养与内涵。吧唧嘴的原因于个人而言,吃饭时吧
餐桌礼仪折射一个人的修养与内涵。吧唧嘴的原因于个人而言,吃饭时吧唧嘴可能受家庭环境得影响,父母吃饭时行为不当,饭桌上咀嚼大声可能在孩子小时候产生了潜移默化的影响。或者孩子养成了这种坏习惯,但父母不注意矫正,或者过于溺爱而不忍心说教孩子。导致这种习惯的原因千万种,不管怎么说,吃饭时吧唧嘴无疑让人觉得是个人素质低下、性格不好的表现。
吧唧嘴显性格吃饭时吧唧嘴的人常让人觉得性格急于求成,做事不够沉稳,过多地以自我为中心。俗话说心急吃不了热豆腐,太过心急最终让人竹篮打水一场空,这种人不管学业或是事业都比较难走大成就。而以自我为中心,不顾他人看法则容易让旁人心生怨言,虽旁人嘴上不说,但也认为这种人只可浅交,敬而远之。
吧唧嘴与他人这时有人就愤愤不平了:不就吃个饭而已,犯得着这么拘束吗!有谁规定吃饭声音就一定代表素质低性格差啦?殊不知,人这一生,也许要跟无数个人在形形色色的场合吃饭,此时,吃饭就不是你自己的事了,吃饭时保持安静代表了对饭桌上其他人的基本尊重,正如 美剧英剧里,用餐者无论身份如何,吃饭时都会斯文咀嚼,保持安静。
总而言之,无论吃饭时吧唧嘴的人有何冤情,都建议改掉这种坏毛病,别给别人留下素质差,性格坏的印象,别让这种行为成为你事业受阻,受人偏见的缘由。
这里我们再说下用餐礼仪。中国餐桌上的礼仪归结为以下几点:
一、入座的礼仪:先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事要向主人打招呼。
第二、进餐时,先请客人、长者动筷子,夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,应尽量防止出现这种现象。
第三、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之类的话,以示歉意。
第四、如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导,老人,客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。
第五、吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍。要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
第六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。
第七、最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
第八、要明确此次进餐的主要任务,是以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主,如果是前着,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感,如果是后着,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。
第九、最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。