想必蛮多人都和壹周君一样,对于甘肃美食的认识,是从一碗兰州牛肉面开始的。去深度游了一圈之后,也了解到了嘉峪关烤肉、酒泉糊锅、天水呱呱、临夏手抓羊肉等等。
像武汉人的早
甘肃是中华民族和华夏文明的重要发祥地之一,这里的旅游资源很丰富,主要的景点有嘉峪关长城,敦煌的莫高窟,张掖七彩丹霞景区,玉门关,黄河铁桥,鸣沙山和月牙泉景区,拉卜楞寺,甘肃省博物馆,黄河铁桥,白塔山公园,黄河母亲雕塑等。
甘肃省的特色小吃还是挺多的,是以兰州为代表的回族风味为主的,主要的美食有酿皮子,靖远羊羔肉,兰州牛肉面,羊肉泡馍,羊杂碎,千层牛肉饼,陇西腊肉,臊子面,手抓羊肉,甘南藏包,静宁烧鸡,烤羊腿,羊肉串,烤羊蹄,浆水面,酥食等。
在众多美食中,我最难忘的是兰州牛肉面和手抓羊肉牛肉面简介
北方主要还是以面食为主的,最正宗的牛肉面,必须要在兰州吃,因为只有这里的牛肉面味道才是独一无二的。兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间,是兰州的一道传统名食,面很劲道,具有一清二白三绿四红五黄的特征,肉烂汤鲜,是中国十大面条之一。
喜欢吃面的朋友肯定不能错过这碗牛肉面。
手抓羊肉
手抓羊肉距今已经有千年的历史了,他也是当地比较有名的一道美食吗,这里的羊肉特别好吃,一点也不膻,肉味鲜美。
那么,你最喜欢的一道甘肃美食是什么呢?欢迎在评论区留言哈~